Les valeurs nutritionnelles et les valeurs EM expliquées
% Protéines et % Graisses
Ce sont les pourcentages indiqués dans les constituants analytiques sur l'étiquette. Ils sont exprimés « tels quels », c'est-à-dire en tenant compte de l'humidité contenue dans le produit.
% Glucides
Les glucides ne figurent généralement pas sur l'étiquette des aliments pour chat. Nous les calculons avec la formule suivante : Glucides (%) = 100 − protéines − graisses − cellulose brute − humidité − cendres brutes
% Humidité
Le taux d'humidité n'est pas toujours indiqué pour les croquettes. Lorsqu'il manque, nous retenons une humidité estimée d'environ 10 %.
kcal/kg
Cette valeur indique combien de kilocalories (kcal) contient un kilogramme d'aliment. Certains fabricants la mentionnent sur l'étiquette. Sinon, nous la calculons avec la formule d'Atwater modifiée.
Protéines EM / Graisses EM / Glucides EM
EM signifie énergie métabolisable.
Ces valeurs indiquent quelle part de l'énergie utilisable provient des protéines, des graisses et des glucides. Contrairement aux valeurs analytiques, basées sur le poids, les valeurs EM sont basées sur les calories. Vous pouvez ainsi comparer équitablement des aliments qui diffèrent par leur humidité ou leur densité énergétique.
Calcium & phosphore
Ces minéraux ne sont affichés que lorsque le fabricant les communique. Un « ? » signifie que la valeur n'est pas disponible.
Le calcium et le phosphore sont des minéraux essentiels pour des os et des dents solides et un métabolisme normal. La plupart des aliments complets en contiennent déjà des quantités équilibrées ; pour un chat adulte en bonne santé, ce n'est donc généralement pas un critère décisif.
Vous pouvez y prêter une attention particulière dans ces situations :
- Chatons (croissance) : un bon rapport calcium/phosphore est important pour le développement osseux.
- Chats ayant des problèmes rénaux : l'apport en phosphore est souvent limité dans le cadre d'un régime rénal.
- Chats sous aliment diététique : les minéraux y sont adaptés volontairement dans le cadre d'une alimentation vétérinaire.
Prix par jour
Cette valeur est une estimation du coût quotidien par chat, basée sur :
- un chat adulte moyen de 3 kg (non stérilisé) ;
- le besoin énergétique d'entretien ;
- la densité énergétique de l'aliment.
Le coût réel varie selon l'âge, le poids, l'activité, la stérilisation et la condition physique du chat.
Comment interpréter les protéines, graisses et glucides EM des croquettes ?
Ces valeurs vous aident à comparer objectivement les croquettes ; ce ne sont pas des notes de qualité absolues. Il n'existe pas de répartition idéale identique pour tous les chats.
| Protéines EM | Interprétation |
| > 50 % | Très riche en protéines |
| 40 - 50 % | Riche en protéines |
| 30 - 40 % | Teneur moyenne en protéines |
| < 30 % | Teneur plus faible en protéines |
| Graisses EM | Interprétation |
| < 20 % | Pauvre en graisses |
| 20 - 35 % | Teneur moyenne en graisses |
| 35 - 50 % | Riche en graisses |
| > 50 % | Très riche en graisses |
| Glucides EM | Interprétation |
| < 10 % | Très pauvre en glucides |
| 10 - 20 % | Pauvre en glucides |
| 20 - 30 % | Teneur moyenne en glucides |
| 30 - 40 % | Riche en glucides |
| > 40 % | Très riche en glucides |
Recommandations générales pour les chats en bonne santé
Pour les chats adultes en bonne santé, de nombreux nutritionnistes privilégient une alimentation qui :
- apporte une part relativement élevée des calories sous forme de protéines ;
- est relativement pauvre en glucides ;
- a une teneur en graisses adaptée aux besoins énergétiques et au mode de vie du chat.
L'alimentation n'est cependant jamais une formule figée. Beaucoup de chats en bonne santé se portent bien avec une alimentation riche en protéines animales et pauvre en glucides, car elle se rapproche de leur proie naturelle. L'aliment le plus adapté dépend toutefois toujours du chat : intolérances, tolérance à certains ingrédients et état de santé.
Protéines
Des protéines EM plus élevées signifient qu'une plus grande part de l'énergie de l'aliment provient des protéines.
Beaucoup de chats adultes en bonne santé se portent bien avec une teneur en protéines relativement élevée. La quantité idéale dépend toujours de l'âge, de l'activité et de la santé du chat.
Glucides
Le chat n'a pas de besoin essentiel en glucides. C'est pourquoi de nombreux nutritionnistes privilégient une teneur plus faible en glucides pour les chats adultes en bonne santé.
La teneur en glucides n'est toutefois qu'un élément parmi d'autres. Un aliment à teneur modérée en glucides peut lui aussi être complet et équilibré, tant qu'il contient des ingrédients de qualité et couvre tous les besoins nutritionnels.
Graisses
Les graisses sont une source d'énergie concentrée et apportent des acides gras essentiels importants pour la santé du chat.
Une alimentation plus riche en graisses peut convenir particulièrement aux :
- chatons
- chats actifs ou d'extérieur
- chats qui doivent prendre ou maintenir du poids
Une alimentation plus pauvre en graisses peut mieux convenir aux :
- chats en surpoids
- chats d'intérieur peu actifs
- chats suivant un régime hypocalorique
Croquettes monoprotéine et intolérance alimentaire
Certains chats ont besoin d'une alimentation particulière à cause d'une intolérance ou d'une allergie alimentaire. Les croquettes monoprotéine peuvent alors être un bon choix : elles ne contiennent qu'une seule source de protéines animales, comme le lapin ou le cheval.
Par rapport aux recettes plus classiques à base de poulet ou de poisson, les aliments monoprotéine ont parfois un peu moins de protéines EM et/ou plus de glucides. C'est souvent parce qu'il est plus difficile de formuler un aliment complet avec une seule source de protéines.
Pour ce type d'aliment, il est plus important que votre chat tolère bien la source de protéines que d'avoir le taux de protéines le plus élevé possible. Une fois la bonne source de protéines trouvée, comparez facilement les options grâce aux protéines, graisses et glucides EM de ce comparateur.
Si votre chat mange des croquettes monoprotéine relativement pauvres en protéines EM, il peut être utile de les associer à une pâtée de qualité. Cela augmente l'apport total en protéines tout en ajoutant de l'eau à son alimentation.
Pourquoi nous conseillons la pâtée en plus des croquettes
Lorsque c'est possible, nous conseillons qu'environ 50 % de l'énergie quotidienne provienne de la pâtée.
La pâtée contient naturellement beaucoup plus d'eau que les croquettes et se rapproche souvent davantage de la proie naturelle du chat. Vous cherchez la pâtée la plus adaptée ? Découvrez aussi notre comparatif de pâtées pour chat, qui compare toutes les pâtées de notre gamme selon la source de protéines, la texture, les protéines, graisses et glucides EM, le prix et plus encore.
En résumé
Les protéines, graisses et glucides EM sont des outils pratiques pour comparer des croquettes, mais ne sont qu'une partie d'une évaluation nutritionnelle complète.
Au final, les meilleures croquettes sont celles qui :
- sont complètes et équilibrées
- conviennent à l'âge et à la santé de votre chat
- sont mangées avec plaisir
- soutiennent un poids de forme
- assurent de bonnes selles
- favorisent une peau saine et un pelage brillant
- et gardent votre chat vif et content
Utilisez les filtres et les options de tri ci-dessus pour comparer facilement toutes les croquettes pour chat de notre gamme et trouver rapidement celles qui correspondent aux besoins, aux préférences en protéines, à la situation et au budget de votre chat.
